Dasar Budidaya Peternakan

Mata kuliah ini membahas asal usul dan klasifikasi ayam; anatomi dan fisiologi; perkandangan serta perlengkapan sanitasi dan pencegahan penyakit, pemilihan, penilaian bahan serta penentuan ransum pakan; penetasan telur, pemeliharaan, seleksi, cutting danrecoording; serta penanganan dan pemasaran hasil.

Pengenalan berbagai breed dari ternak perah (sapi, kambing perah) serta perkembangannya diberbagai negara; tata laksana pemeliharaan dan perawatan mencakup: tata laksaan perkembangan; penyediaan pakan; produksi susu; reprodusi, seleksi dan pemasaran produk susu. pengetahuan tentang potensi lebah madu, bekicot, kelinci dan rusa, serta keterampilan dalam penangkaran, pemeliharaan dan teknik pemanenannya